3 、补血阿胶液也热 ,益气黄酒适量没过阿胶碎 ,零嘴大约泡2天(阿胶已经很软 ,自制枣放入微波炉中高火加热2分钟。阿胶再加入适量红糖 ,补血阿胶 、益气半融化状态) 。零嘴黄酒。自制枣大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的阿胶枣要事先泡发几个小时 ,越碎越容易蒸。补血趁着枣热、益气
做法 :
1 、零嘴
原料:大枣、自制枣搅拌均匀 ,阿胶
5 、入蒸锅蒸阿胶,继续蒸10分钟,
4 、使每颗枣都裹满阿胶 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎,趁热将这两者混合,放凉后即可食用。
2、拿出后搅拌均匀 。
红糖 、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,我用的是半干的大枣),