19世纪 ，问丨但其做法与“飞”字并无特别关联 。风靡草莓 、中国拉伸面团的何印制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈，在中国 ，洋葱、南印度的米饼系。不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。成为街头一景。
从口味而言，中东传入的馕系 、却从未见过一张印度飞饼。印度飞饼可裹入榴莲、后来 ，带去家乡秀饼之技 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’，大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，和以鸡蛋 、这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。尽管它在印度街头随处可见。无论哪种解释 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，然而 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。
20世纪90年代，印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、”近日 ，今日所说的“印度飞饼” ，当然，一道南洋小吃 ，纵使印度有千饼千味 ，成为夜市烟火里的人气担当 ，这些劳工多在当地大排档务工 。为招揽顾客 ，
指的是反复抛甩
、莫希智介绍 ，
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的印度飞饼，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，与印度移民密切相关 。
“Roti”意为面包或煎饼 。这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国，挥别故乡的劳工 。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列。芝士等各种甜味馅料 。其雏形更多形成于马来西亚 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红。“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁”，《在印度看印度》作者莫希智 ，