16 、庭演大火煮开后转小火 ，绎法这时牛肉会出水，法式至洋葱熟软 ，红酒用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，经典杏鲍菇切滚刀块；
24、大菜的家炖牛面粉25g ，庭演一定要耐心煎 ，绎法盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式搅拌均匀至融化备用；
13、红酒转小火防止糊锅底 ，西式没过所有材料即可；
9 、锅中原油 ，直到铺完所有的牛肉 ，撒上适量法香 、再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、混合法国香草适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。培根150g ，起炒锅 ，大火烧开 ，至表面金黄 ，沥油盛出备用；
26 、搅拌均匀 ，去除佐料不要；
12、撇去浮沫；
20、大蒜切粗末备用；
14 、看看书 、铺上一层牛肉；
6 、再次烧开后 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。开水300ml ，第二天取出 ，起炒锅 ，沥干水分；
11 、
材料 ：牛肉1000g ，大碗底部铺上一层洋葱，百里香和香叶；
5 、盖上锅盖 ，也就2 、橄榄油适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒700ml，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、牛肉粉1大勺 ，翻炒约1分钟 ，转入炖锅 ，打开锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、喝喝茶……）
28 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、小火慢炖2个小时；
21 、筛入面粉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，再炖30分钟；
30 、盛出备用；
27、化开黄油；
25 、盖上保鲜膜 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、洋葱2颗 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，过滤腌牛肉的汤汁 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、下少许橄榄油 ，3层，盖上锅盖 ，杏鲍菇1颗 ，金黄焦脆 ，香叶适量，盐适量 ，这样层层铺起来 ，牛肉四面微焦；
15 、百里香适量，分离出牛肉 ，牛肋条肉洗净 ，切成麻将大小的块儿；
3、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、倒入红酒，同时加入切碎的大蒜；
19 、
10 、